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何をやっても3日坊主。何かひとつ・・・・・・
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2020年06月25日 (木) | 編集 |
このところ主人がスーパーへ行くことが
多かったので
旬の野菜をみることもなかったのですが
農協へ用事があっていってみたら
新鮮な旬の野菜が並んでました

その中に赤紫蘇が売っていて
ご購入

siso20200625.jpg


お風呂上りにリンゴ酢を飲んだりしてるので
代わりに紫蘇ジュースを飲みましょ

レシピ通りに作ってみたら
甘さがあまりなくて
でも、レモン果汁をたっぷり入れて
氷とお水で薄めると
ちょうどいいさっぱりとしたジュースに
なりました

sisoju-su20200625.jpg


色もきれいでお風呂上がりの楽しみです♪





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2020年04月09日 (木) | 編集 |
今、主人が毎日家にいるので
家事の分担ということで夕飯を作ってもらってます
娘が仕事が休みの日には娘が作り
私が休みの日には私も作り
分担してるので楽になりました

こんなことを言ってはばちが当たりますけど
後片付けは気に入らないので
最終チェックは私がしてます
なんせ、床がべたべたなんです

でも作ってくれるし片づけもしてくれるので
口から出そうですけど
いやいや
小さな声で愚痴ってますけど
本人にはいいません

今日は私が休みなので
夕飯当番です
普通に和食にします
今夜はひじきの煮物と和風ハンバーグに
します

午後からはペンキを塗る約束してるので
また働きまーす















2020年01月22日 (水) | 編集 |
数年前から味噌が作ってみたいと
娘と話していて
今年も…と思っていたのに
出遅れた・・・・(;^_^A

教室へ行って習ってみたいのに
もっと早く動かなければいけないんだぁ~
数少ない教室も
ほとんど満席となってるし
娘と予定ももはや
合わせることができない

今年もお預けか・・・












2019年12月30日 (月) | 編集 |
昨日かけた目覚ましを
解除し忘れてたので
今朝も早く目覚めてしまいました

起きてきてゆっくりと歯を磨き
支度をしながらふと
時計をみたら
1時間早いじゃないですか~('◇')ゞ
もう1時間は寝れたのに・・・・

でももう目が覚めてしまったので
早めにお節料理を作りましょう
お友達からもらったゆずもついでに
ジャムにしてしまいましょう

黒豆は昨夜からつけ汁に浸してあります
これをコトコト煮れば出来上がり
たつくりはレンジでチンして
たれに絡ませて出来上がり
海老のエスカベッシュは・・・
野菜を切ってつけ汁をつくり
海老を上げ焼きして浸しました

なんと9時には出来上がってしまいました(*'▽')
スモークサーモンやチーズの分担があるので
これは今日お買い物へ行ってから
作ることにします

朝の1時間
大きいですね~
家族はまだ寝ています












2019年02月12日 (火) | 編集 |
たしかおととしあたりに庭に植えた金柑
昨年は一つもならず
さみしかった覚えがありますが~
今年はいくつかの実がなりました

金柑も虫がたくさんつくので
気が付いたら駆除はしていたものの
葉っぱは虫食いだらけです

かわいがってないので
金柑も正直です
葉っぱの色も薄くて
元気がいまいち
でもこんなに実をつけてくれました

喉にいい金柑
はちみつ漬けにしてみました
3日ほどたってちょうどいい感じに仕上がり
kinnkann20190212.jpg
おいしい!

今年はもう少しお手入れをしてあげなければね
来年もまた実をつけてほしいからね