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何をやっても3日坊主。何かひとつ・・・・・・
2012年06月09日 (土) | 編集 |

ハーブソルトをおしゃれに作ってみましたラベンダー

私は
フェンネル
バジルローズマリーを入れてみました

ハーブソルト 

単発OKで他にもいろんな教室があります

生徒さんはみなさんおなじみさんみたいで

私と娘が初参加


こちらことことはオーダーキッチンを作るお店です

キッチンはどれも素敵で

今日使ったキッチンは木の扉で

私好みのナチュラルキッチンです

う~ん素敵

明るくて出窓にはハーブミントが並んでいておしゃれ




さて、今日はハーブソルトを作って鶏の胸肉の簡単ハムを作りました

お手製のハーブソルトをまぶして熱湯に入れて火を止め冷めるまで

置いておくと中まで火が通っていて

やわらかいハムになりました

ハムは好きなだけ食べて残りはお持ち帰り

ハムのワンプレートランチ

他には具だくさんのスープにサラダ・バケットがつきました

料理教室の風景 


おなじみの皆さんはとっても手際が良くて

いつもおいてきぼりの私たちでしたが

いつもと違った空間でそれは楽しかったです

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