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何をやっても3日坊主。何かひとつ・・・・・・
2017年06月30日 (金) | 編集 |
毎日の甘酒を手作りで作れたらと
ヨーグルトメーカーで作ってみました

amazake20170630.jpg

初めてなので、説明書通りの作り方で
おかゆに麹を入れてお水入れて保温
思ったほど甘くない

出来上がってから火入れをしてみました
ん~(-_-;)
改善の余地あり
お風呂上りに豆乳と混ぜて飲むには
さっぱりとしていておいしいかも
でももう少しだけ甘みを追及してみようかな




It is raning a lot .

June 30 , 2017 (Fri )


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コメント
この記事へのコメント
おはようございます(*^~^*)

昨日の夜から、こちらも大雨です(;^。^A アセアセ…
今日は仕事なので、複雑な気分。
通勤には雨が大敵、だけど仕事は
お客さんが減るから嬉しい♪

甘酒、自家製だったら、さっぱりしているだろうな。
毎日飲むとすれば、あっさりしているほうが
あきが来ないかもしれませんねd(*⌒▽⌒*)b ニコニコッ

何にしても、自家製って手間暇かけて時間かけて、
偉いなあって思います(*^~^*)
2017/06/30(Fri) 08:29 | URL  | 小手鞠 #v8cWyzVY[ 編集]
こんにちは。
甘酒、ちょっと前から流行っているんですよね。私は最後に飲んだのがいつかも思い出せないくらいです。
ヨーグルトメーカーで作れるなんて、いいですね。甘みが足りない時は果物や蜂蜜やアップルソースを入れたらダメですかね?
2017/06/30(Fri) 14:55 | URL  | しょうが #-[ 編集]
小手鞠さん
こんにちは
いつもコメントありがとうございます

何かわかるよ~自分で商売してたら、お客さんが減るのは困るけど、雇われてるとお客さん減るとうれしいものよね。

甘酒も買うと高いですものね。娘がつくりたいというので、作ったんだあ~私よりも娘が手作り大好きで、彼女は塩麹も作って冷蔵庫に入ってたよ。私はもうちょっと甘くしたいな、甘酒・・・
2017/06/30(Fri) 18:05 | URL  | ツインズママ #-[ 編集]
しょうがさん
こんにちは
いつもコメントありがとうございます

飲むときは何か足せばいいんですけどね、せっかくの自然の甘みだから、なるべくそのまま楽しみたくて、次回は何かやり方をかえてみます。
2017/06/30(Fri) 18:08 | URL  | ツインズママ #-[ 編集]
健康オタクの利用者さんがヨーグルトメーカーで作った甘酒はクソ甘かった。確か、もち米で作った!って言ってたような…。甘酒苦手な私はさっぱりの方がいいけどね♡
2017/06/30(Fri) 21:45 | URL  | しゃちほっこり #-[ 編集]
しゃちほっこりさん
もち米っていうのも書いてあったな。麹によっても違うとも書いてあったし、色々試してみる価値がありそう(*^-^*)
くそ甘くなるのはどうしてだか、探ってみるわ!!(笑)

コメントありがとう
2017/07/01(Sat) 05:48 | URL  | ツインズママ #-[ 編集]
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